«BaoBae»: Neues Gastrokonzept von «Gaijin»-Gründer Dan Shu «Gaijin»-Gründer Dan Shu zündet zusammen mit seiner Frau May ein neues Gastrokonzept, das chinesische Küche anders interpretiert: Bei «BaoBae» trifft…
Weiterlesen
Dian Dian Mian: Handpulled Chinese Noodles Eine junge Chinesin aus Deutschland hat in Zürich das Dian Dian Mian ins Leben gerufen. Dort serviert sie…
Weiterlesen
Kleine Karte, viel Geschmack: Dieser neue Chinese gehört zu Zürichs besten Hinter diesem neuen Restaurant stehen Jasmin und James Cheng. Die beiden stammen aus…
Weiterlesen
Five: In diesem neuen Zürcher Hotel wird Schlafen zur Nebensache Das ehemalige Hotel Atlantis heisst jetzt Five und mischt als luxuriöses Entertainment-Hotel Zürich auf….
Weiterlesen
Elegante Shanghai-Küche ganz ohne Folklore Die ehemalige Juicebar Sasu an der Neugasse ist jetzt das LÈ Cuisine. Dort serviert ein chinesisches Gastronomen-Paar elegante Shanghaier…
Weiterlesen