Zürich zelebriert Food
Vom 7. bis zum 17. September 2017 zelebriert Zürich seine Food-Szene. Auf dem Programm von Food Zurich 2017 stehen über 150 Veranstaltungen rund ums Thema Essen. Wer wissen möchte, welcher Foodtrend gerade die Küchen der Welt rockt, wer in der Stadt die Szene aufmischt und wo Zürich kulinarisch glänzt, der darf sich das grösste Schweizer Foodfestival unter keinem Umständen entgehen lassen. Wir sagen euch, auf welche Veranstaltungen wir uns schon heute ganz besonders freuen.
Während zwei Wochen herrscht in Zürich kulinarischer Ausnahmezustand: Urbane Trüffelsuche, Nose-to-Tail Workshop, Weinlehrgang, Dinner unter den Sternen, Food-Touren oder Kochkurse für Kinder bestimmen den September. Kurz: Food Zurich trumpft mit einem beeindruckenden Festivalprogramm auf und lässt keine Gourmet-Wünsche übrig.
Mit der Veranstaltung zeigt die Stadt, was sie kulinarisch so alles drauf hat. Dabei gibt sie den kreativen Köpfen der Zürcher Food-Szene eine attraktive Bühne, ihre Konzepte, Ideen und Produkte zu präsentieren.
Den fulminanten Auftakt zu Food Zurich 2017 macht am 7. September die exklusive Opening Party im Jelmoli Food Market. Umrahmt von Live-Musik zeigen die Zürcher Fünfsterne-Hotels an verschiedenen Essensstationen, zu welch kulinarischen Höhenflügen ihre Küchencrews fähig sind. Sie läuten damit den zweiwöchigen Food-Ausnahmezustand in der Stadt ein.
Street-Food-Festival
Die Klammer um den zweiwöchigen Megaevent bildet das 7. Street-Food-Festival mit seinen insgesamt über 100 Food-Anbietern. Das Festival findet wie bereits im Juli in der Hardturm-Brache statt. Zu probieren gibt es wie immer eine riesige Auswahl an bekannten und unbekannten Spezialitäten aus der ganzen Welt.
Im Hardturm wird sich neben dem Street-Food-Festival auch Food Zurich mit einem offiziellen Festival-Hub einrichten.
Finale Furioso: Fooby-Party
Mit der Fooby-Party wird am 16. September das Ende der zweite Ausgaben von Food Zurich gefeiert. Wie bereits letztes Jahr haben die Organisatoren dafür den eindrücklichen Engrosmarkt reserviert.
In den ehrwürdigen Markthallen, aus denen die Zürcher Restaurants mit frischem Gemüse, Salaten, Pilzen und Obst versorgt werden, bäumt sich Food Zurich mit der Fooby-Party nochmal richtig auf.
Mit dabei ist alles, was in der Zürcher Food-Szene Rang und Namen hat, von Gastronomen über Hoteliers bis hin zu Produzenten und natürlich den Gästen. Wer letztes Jahr dabei war, der wird mit uns übereinstimmen: Die Abschlusssause ist etwas vom Besten, was Food Zurich zu bieten hat.
Die exklusiven VIP-Eintritte haben einen Wert von je 95 Franken und beinhalten Eintritt, Essen und Getränke. Zudem haben wir 2 x 2 Tickets für Food & Technology @ Google am 16.9. und 3 x 2 Tickets und Essengutscheine für die Fooby Closing Party ebenfalls am 16.9. für euch reserviert.
Jetzt Email an foodzurich@harrysding.ch schreiben und gewinnen. Viel Glück!
InfoDas volle Food Zurich 2017 Festival-Programm findest du hier.Unsere 9 Food Zurich 2017Favoriten
Bei dem derart breiten Food Zurich 2017 Programm muss man sich zwangsweise auf wenige Programmpunkte beschränken. Natürlich würden wir gerne überall hin. Weil uns dafür schlicht die Zeit nicht reicht, haben wir uns für diese neun Events entschieden:
1. Food Zurich 2017 Opening Party
Am 7. September findet im Jelmoli Food Market die grosse Food Zurich Opening Party statt. Die exklusive Veranstaltung ist eine klassische Party mit Food, Drinks, Live-Musik und allen, die die Zürcher Food-Szene bewegen. Mit Baur au Lac, Park Hyatt, Storchen, The Dolder Grand und dem Widder Hotel sorgen einige der besten Zürcher Fünfsterne-Hotels dafür, dass der kulinarische Auftakt zu Food Zurich unvergesslich bleibt.
7. September. 19 bis 23 Uhr. Jelmoli Food Market. Seidengasse 1, Zürich
2. Sonntagsbrunch mit Wildem von Wäldern und Wiesen
The Artisan in Wipkingen serviert Sonntagsbrunch mit frischen Zutaten aus ihrem urbanen Garten. Was man dort nicht findet, wird von Bauernhöfen aus der Region dazu gekauft. Kombiniert wird das ganze mit wilden Kräuter aus Wäldern, Wiesen und Feldern. Besonders schön ist es im The Artisan, wenn das Wetter mitspielt, und man im urbanen Garten des Restaurants essen kann.
10. September. 10 bis 15 Uhr. The Artisan. Nordbrücke 4, Zürich
Rückschau Food Zurich 2016
Rückschau Food Zurich 2016: Vier und eins Pop-Up-Restaurant
Rückschau Food Zurich 2016: Dinner unter den Sternen Hotel Atlantis
Rückschau Food Zurich 2016: Urbane Trüffelsuche mit Marco Però
3. Zurich by Bike
Wer die urbanen Gärten in der Stadt kennen lernen möchte, der schwingt sich am einfachsten auf sein Fahrrad und fährt los. Bei Zurich by Bike lernt man die interessantesten Gartenprojekte kennen und bekommt gleich noch allerhand Informationen zu dem Thema geliefert.
4. Namasté – Secret Dinner
Wann hat man schon mal die Gelegenheit, in einer Thermalquelle erst zu baden und anschliessend ein Secret Dinner zu geniessen. Das Thermalbad steht ab 16 Uhr zur freien Verfügung, ab 20 Uhr wird im Bistro ein 5-Gang-Menü mit passenden Weinen aufgetischt. Zum Dessert gibt es Badespass im Aussenpool unter freiem Himmel bis tief in die Nacht hinein. Namasté!
13./14./15. und 16. September. Ab 16 Uhr. Thermalbad & Spa Zürich, Brandschenkestrasse 150, Zürich
5. The Epicure
Das Gourmetfestival The Epicure ist ein Festival im Festival und sorgt im Dolder Grand fünf Tage lang für kulinarische Höhepunkte auf höchstem Niveau. Chefs aus der ganzen Welt kommen für das Festival nach Zürich und bringen insgesamt mehr als 25 Michelin Sterne mit. Gegliedert ist die Veranstaltung in The Evenings, The Masterclasses und The Final.
13.-17. September. The Dolder Grand, Kurhausstrasse 65, Zürich
6. Live Life @ Beetnut
Die Health-Lifestyle-Plattform Live Life und Beetnut tun sich für exklusiv für Food Zurich zusammen und organisieren gemeinsam ein Flying Dinner. Beetnut ist urbane Oase und gesundes Foodkonzept, dass sich ganz auf Buddha Bowls und fleischlose Ernährung spezialisiert hat. Zu der Live Life @ Beetnut Veranstaltung werden zudem stimmungsvolle Musik, Inspirationen und Tipps und Tricks für eine gesunde pflanzenbasierte Ernährung serviert.
14. September. Beetnut, Lagerstrasse 16b, Zürich
7. Be – OH!
Für Fine Dining braucht es weder Fleisch, Fisch noch andere tierische Produkte. Am Fine Dining Abend in der neuen Location des veganen Restaurant Roots schwingen Spitzenköche die Kochlöffel und zaubern aus Bio- und Fair-Trade-Produkten ein exklusives, 4-Gang-Menü auf den Teller.
14./15. und 16. September. Roots im Silo, Limmatstrasse 254, Zürich
8. Food & Technology 2020+ @ Google
Was sind die neuesten Foodtrends? Wie wird die Technologie unser Essverhalten ändern? Diesen Fragen geht die Veranstaltung Food & Technology 2020+ in den neuen Google-Büros in der Europaallee nach. Bei der Panel-Diskussion und dem Tech-Talk dreht sich alles um die Zukunft. Mit dabei sind Food-Trendscouts, Foodblogger, Food-Tuber sowie ein Wissenschaftler mit dem Fachgebiet «latest cooking technologies”.
16. September. 11 bis 12 Uhr. Google Schweiz, Kasernenstrasse 95, Zürich
9. Fooby Closing Party
Lokale Produzenten und 20 Zürcher Restaurants sind bei der Fooby Closing Party im Engrosmarkt Zürich dabei. An den verschiedenen Ständen werden ausschliesslich kleinen Portionen gereicht. So lässt sich das ganze Spektrum der vielseitigen Zürcher Kochkünste probieren. Aufgeteilt ist der Veranstaltungsort in:
- Flanierbereich, wo lokale Manufakturen ihre Esswaren anbieten.
- Soul-Food-Bereich mit internationalen Delikatessen.
- Fine-Dining-Beiz. Wirkungsstätte der begehrtesten Zürcher Küchenchefs.
16. September. Ab 12 bis 02 Uhr. Zürcher Engrosmarkt, Aargauerstrasse 1, Zürich
Rückschau Food Zurich 2016: Closing Party Markthalle vor dem grossen Ansturm
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