Mémoire
Jeder Tisch ein Chef’s Table Mit dem Mémoire im Löwenbräu-Areal erhält die Zürcher Restaurantszene ein unkonventionelles neues Mitglied. Das neue Lokal tanzt nämlich in…
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Fribourger Fonduestübli
Zürichs urchigstes Fondue-Stübli Es ist eine Institution und eines der beliebtesten Fondue-Restaurants in Zürich: Das Fribourger Fonduestübli an der Rotwandstrasse. In dem urchigen Lokal…
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Hier isst Zürich Fondue
Fondue Zürich 2017/2018 Es ist wieder so weit: Der Geruch von geschmolzenem Käse in Form von Fondue erobert die Stadt. Für alle Liebhaber der…
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Restaurant Mesa
Bodenständige Spitzengastronomie im Mesa Umwerfendes Pâté vom Malanser Junghahn, subtiler Salat von Luzerner Tomaten und ein fast schon provokativ unaufgeregtes Stück Pata Negra Secreto….
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Brunch: Milchbar
Milchbar: Wo sonntags Honig und Champagner fliessen Brunch-Lokale gibt es in Zürich unzählige. Und viele davon haben ihren Reiz. Aber nur wenige interpretieren den…
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