Afternoon Tea – Beste britische Tradition in Zürich

Es ist eine mehr als 200 Jahre alte britische Tradition: Der Afternoon Tea. Auf schicken Etagèren werden mundgerechte Häppchen von herzhaften Sandwiches, hausgemachten Scones mit Clotted Cream und Confitüre oder feinstem Gebäck gereicht. Dazu geniesst man einen Tasse eleganten Tees – traditionell mit Milch und Zucker.

Wir finden, dass der Afternoon Tea gerade im Winter eine wunderbare Sache ist. Jetzt wo es kalt und ungemütlich ist draussen machen wir es gerne den Briten gleich und setzen uns in ein stilvolles Lokal, wärmen uns an einer Tasse auserlesenen Tees und stillen das Nachmittagshüngerchen mit kleinen Köstlichkeiten von der Etagere.

Weil es aber gar nicht so einfach ist, einen guten Afternoon Tea in Zürich zu finden, stellen wir euch sechs Orte vor, die wir selber ausprobiert haben:

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Baur Au Lac, Le Hall

Durch und durch hübsch, sehr elegant und traditionsreich – so lässt sich das Le Hall im Baur au Lac beschreiben. Für uns ist der Afternoon Tea im Le Hall mit jenem im The Ritz in London vergleichbar.

Mit 69 Franken, bzw. 82 Franken mit einem Glas Champagner von Philipponnat, ist das Angebot im Baur au Lac nicht gerade ein Schnäppchen, trotzdem ist es den Preis absolut wert. Auch weil man sich diesen Luxus ja nicht jedes Wochenende gönnt. Erwähnenswert: Sollten die Häppchen alle weggegessen und der Hunger aber immer noch da sein, dann wird einem die Etagere sehr gerne ein zweites oder auch drittes mal aufgefüllt.

Der Tee wird im Le Hall in Teekannen aus Silber serviert. Die Auswahl an Tees ist übrigens absolut beeindruckend. Sie stammen von TWG aus Singapur.

Noch eine Bemerkung zu den Scones: Sie gehörten zu den besten, die wir in Zürich bisher probiert haben. Der Rahm, der dazu serviert wird, kommt übrigens direkt von einem Produzenten in London.

Preis und weitere Informationen

Anfang Oktober bis April (restliches Jahr mit 48 Stunden Vorbestellung)
Täglich von 13:30 Uhr bis 17:30 Uhr
Preis: 69 Franken pro Person / 82 Franken pro Person mit einem Glas Champagner

Adresse

Baur Au Lac
Talstrasse 1
8001 Zürich
+41 44 220 50 20
bauraulac.ch

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Carlton

Das Carlton erinnert uns stark an einen englischen Reading Room. Und das passt natürlich sehr gut! Gleich hinter der Bahnhofstrasse gelegen serviert das Carlton seinen Gästen den Afternoon Tea von Mittwoch bis Samstag. In einer Ecke des Restaurants werden die Tees der eigenen Segmüller Collection ausgestellt und aufbewahrt. Dort kann man sich seinen Tee auch direkt aussuchen.

Die Scones hatten zwar mehr etwas von einem Brioche, als solche waren sie aber vorzüglich.

Preis und weitere Informationen

Mittwoch bis Samstag
14:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Preis: 39 Franken pro Person / 55 Franken pro Person mit einem Glas Champagner

Adresse

Carlton
Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
+41 44 227 19 19
carlton.segmueller-collection.ch

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The Dolder Grand

Wer a. der Sonntagsroutine entfliehen möchte und b. eine Alternative zum Brunch sucht, der ist mit einem Afternoon Tea im Dolder Grand bestestens beraten. Sonntäglicher kann es gar nicht werden, als hier oben in der ausladenenden Lobby. Die Häppchen sind fantastisch, das Kaminfeuer steuert erheblich zur entspannten Stimmung bei und die beruhigenden Harfenklänge runden die Atmosphäre perfekt ab. Wer sich dazu noch ein Glas Champagner genehmigt, der hebt schnell in eine fabelhafte Traumwelt ab. Was wünscht man sich mehr für einen Sonntag Nachmittag.

Preis und weitere Informationen

Jeweils Samstag und Sonntag
14 Uhr bis 18 Uhr
Preis: 59 Franken pro Person / 79 Franken pro Person mit einem Glas Champagner

Neu gibt es auch den «Tipsy Tea» für Ladies mit einem Gin-Cocktail und «Gents Tea» Time für Herren mit einem Single Malt Whiskey oder einem aged Tequila.

Erhältlich nur von 3. November 2018 bis 24. Februar 2019.

Adresse

The Dolder Grand
Kurhausstrasse 65
8032 Zürich
+41 44 456 60 00
thedoldergrand.com

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Park Hyatt Hotel Zürich

Das Glas Rosé Champagner ist kühl, der englische Tee sanft und die dreistöckige Etagère prall gefüllt mit süssen und salzigen Häppchen. Das kulinarische Nachmittagsspektakel nennt sich Afternoon Tea. Erfunden haben die charmante Tradition die Briten. Entsprechend noble präsentiert sich der „High Tea“ auch im Park Hyatt.

Serviert wird der kulinarische Nachmittagsgenuss in der Lobby-Halle des Fünfsternehotels. Dort ist es lebhaft und international und trotzdem liegt eine angenehme Ruhe in der Luft. Das lodernde Kaminfeuer sorgt für eine warme Atmosphäre und lässt das unwirtliche Wetter draussen vergessen. 

Preis und weitere Informationen

69 Franken inklusive Tee und 79 Franken zusätzlich mit 1 Glas Champagner von Ruinart.

Afternoon Tea wird im Park Hyatt Zürich von Anfang Oktober bis Ende März täglich serviert und muss 24 Stunden im Voraus bestellt werden.

Adresse

Park Hyatt Zurich
Beethoven-Strasse 21
8002 Zurich
Tel: +41 43 883 12 34
zurich.park.hyatt.com

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Und wenn du mal in St. Moritz bist…

Carlton Hotel St. Moritz

Das einzigartige Carlton Hotel im Engadiner Nobelskiort St. Moritz serviert einen der edelsten Afternoon Teas, die wir bisher hatten. Bei gutem Wetter bietet sich für den Nachmittagsgenuss ein Tisch auf der herrlichen Hotelterrasse an, bei ausbleibendem Sonnenschein ist es beim Kamin auf der Bel Etage am schönsten.

Serviert wird der Afternoon Tea klassisch auf einer Etagere. Teller, Tassen und Kannen sind aus wertvollem, blau-kariertem russischen Porzellan und betonen den noblen Charakter der nachmittäglichen Zwischenmahlzeit.

Abgerundet wird das vornehme Erlebnis durch dezente Klaviermusik vom Flügel. Bei unserem Besuch spielte der Pianist hinreissende Stücke von Coldplay bis Elton John.

Preis und weitere Informationen

In der Wintersaison täglich
15:00 bis 17:30 Uhr
Preis: 49 Franken pro Person und 69 Franken pro Person mit einem Glas Champagner der Hauses Louis Roederer

Adresse

Carlton Hotel
Via Johannes Badrutt 11
7500 St. Moritz
Tel: +41 81 836 70 00
carlton-stmoritz.ch