So feierte Zürich die Food Zurich Eröffnungsparty
Zürich ist wieder im Food-Festival-Fieber. Gestern Abend feierten im Jelmoli Food Market rund 1’300 Personen die Eröffnung von «Food Zurich», dem grössten Schweizer Food-Festival. Für gastronomische Partystimmung sorgten VIPs, Partygäste und viele Zürcher Gastronomen. Die fetten Happy-Beats kamen wie immer vom Zürcher DJ Skor. Die kulinarische Verantwortung für den Abend lag auch dieses Jahr wieder bei den Zürcher 5-Sternehotels Baur au Lac, The Dolder Grand, Park Hyatt, Hotel Storchen und Widder Hotel.
Die beeindruckende Opening Party im Jelmoli Food Market gehört zu «Food Zurich» wie das Street Food Festival, das Stadtgericht und die vielen einzelnen Events. Und gestern Abend war es wieder so weit: Die Zürcher Gastroszene feierte zusammen mit Fans und Food-Liebhabern den Startschuss zur dritten Ausgabe von Food Zurich.
Foodstände, Flying Cocktails, fette DJ-Skor-Happy-Beats und rund 1’300 Gäste verwandelten das sonst so dezent-noble Jelmoli-Untergeschoss in eine vibrierende Food-Party. Gefeiert haben VIPs, Food-Fans, Sponsoren und die versammelte Zürcher Foodszene.
Mit dabei «Food Zurich» Präsident und Zürich Tourismus Direktor Martin Sturzenegger, die beiden «Food Zurich» Co-Direktoren Alexandra Heitzer und Simon Mouttet und vier glückliche Gewinner der Harrys Ding Ticket-Verlosung von Dienstag.
Willkommen zur kulinarischen Opening Party!
Auf Tuchfühlung mit der Zürcher Foodszene
Wer gestern nicht dabei war und Food-Liebhaber ist, der hat etwas verpasst und sollte sich den Termin für nächstes Jahr im Kalender fett anstreichen. Die Opening Party ist nämlich die Gelegenheit schlechthin, mit der Zürcher Foodszene auf Tuchfühlung zu gehen – und zusammen ausgelassen zu feiern.
Der gestrige Abend begann mit Drinks und Essen im Food Market. Dort waren über die ganze Verkaufsfläche lange, schön dekorierte Tische verteilt. Darauf wurden unterschiedlichste Produkte und Speisen arrangiert – vornehmlich von Zürcher Produzenten. Da gab es unter anderem Würste, Schinken, Brot und Salate.
Mixgetränke vom Zürcher Hersteller Mikks und Sardinen-Kreation von Jelmoli.
Zürcher Luxushotels spannen zusammen
Die Hotels Baur au Lac, The Dolder Grand, Park Hyatt, Storchen und Widder haben an eigenen Ständen kleine schmackhafte Gerichte frisch für die Gäste zubereitet. Selbst der Hausherr Jelmoli hat sich das Vergnügen eines Foodstandes nicht entgehen lassen und sein eigenes Party-Gericht kreiert. Der grosse «Food Zurich» Sponsor Fooby hat es ihm gleichgetan und mit Basler-Läckerli-Glacé für eine willkommene Erfrischung gesorgt.
Glacé mit Überzug aus rosafarbener Schoggi und hübsches Bouquet aus Pfingstrosen und Artischocken.
Roulade vom Zürichsee-Karpfen aus der Park Hyatt Küche und Läckerli-Glacé.
Lange, schön gedeckte Party-Tisch und Maluns aus der Dolder-Küche.
Um 22 Uhr haben sich die Food-Jünger dann langsam von der heiligen Gourmethalle nach ganz oben ins Jelmoli-Restaurant Sopra verschoben. Dort warteten die gleichen Hotels wie im Food Market mit Buffets voller fantastischer Dessert-Kreationen auf. Dazu gab es frisch gemixte Cocktails und beschwingte Stimmung – wieder mit DJ-Skor-Happy-Beats.
Wer danach noch mochte, der konnte im Swiss Casino weiter feiern, inklusive Anfangsguthaben für den Roulettetisch.
Desserts zum Schmelzen.
Opening Party: 95 Franken, all-inclusive
Das Ticket für die Opening Party kostet 95 Franken. Inbegriffen ist alles, von den Getränke über das Essen bis zu Dessert und wummernder After-Party im Swiss Casino.
Food Festival für kulinarische Gwundernasen
Das grösste Schweizer Food-Festival findet bereits zum dritten Mal statt. Zwischen dem 24. Mai und 3. Juni ist das Festival eine unerschöpfliche Spielwiese für Food-Liebhaber und kulinarische Gwundernasen. Mit Street Food Festival, Degustationen, Workshops und rund 150 verschiedenen Einzelevents in der ganzen Stadt kommt jeder Besucher auf seine Rechnung.
Das ganze Food Zurich Programm 2018 ist auf der Webseite von «Food Zurich» aufgeschaltet. Dort steht zu jeder Veranstaltung alles, was man wissen will. Und muss man seinen Platz für den Event reservieren, kann man das ebenfalls gleich auf der Seite tun.
Food Zurich 2018 Food-Festival, 24. Mai bis 3. Juni 2018
(Fotos: Carrie Meier-Ho)
