Fine Dining

Mitja Birlo in Action im The Counter in Zürich

Zürichs Fine-Dining-Revolution

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«The Counter»: Ein Hauch von Fine-Dining-Revolution In Zürichs frisch renoviertem Hauptbahnhof riecht es nach Fine-Dining-Revolution. Lokal des Geschehens: «The Counter». Revolutionär: Mitja Birlo, Koch-Crack…

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Yusuke Sasaki Omakase Sushi-Star-Chef im Mikuriya im Dolder Grand in Zürich

Zürichs geheimer Omakase-Club

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Japanisches Omakase in geheimem Mini-Restaurant Dieser geheime Omakase-Club heisst Mikuriya und gehört zum Kreis von Zürichs exklusivsten Restaurants. Hier bereitet Sushi-Star-Chef Yusuke Sasaki vor…

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