Brunch im «Coffee Shack»
«Coffee Shack»: Einen Fat Elvis zum Brunch Das «Coffee Shack» zwischen Stauffacher und Langstrasse mausert sich zu einer immer attraktiveren Adresse. Gab es in…
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Maison Manesse: Unkonventionell und frech
Ein Betäubungsmittel vor dem Essen Fabian Spiquel ist einzigartig. Der vor Energie strotzende Koch hat sein Fine Dining Restaurant Maison Manesse zu einer herausragenden…
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Ristorante Ornellaia: Italienische Königsklasse
Exzellent auf dem Teller, luxuriös im Glas und alte Schule im Service Das neueste Zürcher Edelrestaurant heisst Ornellaia und spielt in der italienischen Königsklasse….
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Bauernschänke: Der neue Platzhirsch im Niederdorf
Popup-Schweinebauch und phänomenale Sellerieknolle Seit Montag gibts im Zürcher Niederdorf einen neuen kulinarischen Platzhirschen. Das Restaurant Bauernschänke setzt auf Koch-des-Jahres-Effekt und Popup-Knowhow. Es bringt…
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Mémoire
Jeder Tisch ein Chef’s Table Mit dem Mémoire im Löwenbräu-Areal erhält die Zürcher Restaurantszene ein unkonventionelles neues Mitglied. Das neue Lokal tanzt nämlich in…
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