Diese Pop-ups finden jetzt in Zürich statt

Pop-ups sind nach äusserst populär. Ob Events, Takeovers, Zwischennutzungen oder Co-Projekte zweier Gastronomen: Den Überblick zu behalten ist schwer. Hier kommt unser Listicle mit Pop-ups in Zürich, die jetzt stattfinden und die du kennen musst.

«Vermicelleria» (bis 24. November 2024)

Das famose Pop-up «Vermicelleria» ist zurück in Zürich! Bereits zum sechsten Mal serviert man in diesem temporären Lokal klassisches Schweizer Vermicelle aus Bündner und Tessiner Marroni. Begleitet wird das traditionelle Dessert mit Meringues, Glacé, Rahm und Kirsch.

31. Oktober bis 24. November, täglich von 14:00 bis 22:00 Uhr

«Vermicelleria», Bäckerstrasse 26, 8004 Zürich, vermicelleria.ch

«Kraz» (bis 22. Dezember 2024)

Mit «Kraz» kommt ein Hauch von Bretagne in die Stadt. Das Pop-up-Restaurant von Clément und Mathilde macht die herzhaften Buchweizenpfannkuchen zum neuen kulinarischen Trend. Dazu gibt’s erlesenen Cidre.

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Kraz Popup, Molkenstrasse 20, 8004 Zürich, kraz-zurich.com

(Fotos: Carrie Meier Ho)