Zartrosane Farbtöne und Negroni aus der Soda-Pistole

Eine kleine, elegante Bar sorgt in dem aufstrebenden Gastro-Dreieck Idaplatz, Lochergut, Bruppacherplatz für eine besonders charaktervolle Note. Die Bar Sacchi bringt stilvolle Italianità und zartrosane Farbtöne in das Quartier und serviert Negroni aus der Soda-Pistole. 

Die kleine Bar Sacchi ist ein ungewöhnliches Juwel – und sie hat gerade erst ihren ersten Geburtstag gefeiert.

Im Haus Nr. 1 an der Bertastrasse sorgt sie mit warmen Farben, italienischen Cocktails und einfachen Panini-Sandwiches für einen Hauch lebendiger Italianità in Zürich.

Das hübsche Lokal versprüht eine leichte Note von légèrer Coolness und weckt schnell die Sehnsucht nach Sonne, Geplauder und Süden. Das kommt gerade jetzt zur grauen Jahreszeit sehr geleden. 

Aufwändig zubereitete Drinks sucht man in der nostalgisch anmutenden Bar Sacchi vergebens. Das ist gewollt, denn hier soll alles ein bisschen einfacher und unkomplizierter  zu und her gehen als anderswo. 

Sacchis Soda-Pistole

Überraschendes Detail in der modernen Bar mit Retro-Touch ist die Soda-Pistole. Früher gab es kaum eine Bar, die nicht über eine solche verfügte. Heute ist diese Art weitgehend verschwunden – bis auf in der Bar Sacchi.

Dank der Soda-Pistole muss niemand lange auf seinen bestellten Negroni warten. Das klassische florentiner Mixgetränk aus Gin, Wermut und Campari kommt nämlich wie aus der Pistole geschossen ins Glas – feinsäuberlich vom Barkeeper vorgemischt und abgefüllt.

Harrys Tipp

Ein Glas Negroni, ein paar Oliven und zartrosane Farbtöne: Fertig ist das südländische Lebensgefühl. Gerade jetzt im Winter können wir nicht genug davon bekommen – und freuen uns jetzt schon sehnsüchtig auf unseren nächsten Besuch in der eleganten Bar Sacchi.

Öffnungszeiten

Täglich ab 17 Uhr bis spät. 

Adresse Bar Sacchi

Bar Sacchi, Bertastrasse 1, 8003 Zürich, sacchi.bar

(Fotos: Carrie Meier Ho)