Gelateria di Berna: Berner Glacé für einen heissen Zürcher Sommer

Auf dieses Berner Glacé hat Zürich gewartet! Bei der Eröffnung der ersten Gelateria di Berna ausserhalb der Bundeshauptstadt standen sich Glacéfans vergangenen Freitag am Brupbacherplatz die Füsse platt. Und wie wenn es selbstverständlich wäre, zeigte sich auch die Sonne in dieser eher regnerischen Woche und sorgte für perfektes Glacé-Wetter.

Seit vergangenem Freitag gibt es zwischen Lochergut und Weststrasse ein kleines Stückchen Bern – in Form der Gelateria di Berna. Die sympathischen und erfolgreichen Berner Gelatiere wollen jetzt auch uns Zürcher um den Finger wickeln, mit ihrem grossartigen Glacé aus allerbesten Zutaten.

Dass ihnen das gelingen wird, das dürfte bereits heute feststehen. Bei der Eröffnung der kleinen Gelateria am Brupbacherplatz, gleich gegenüber der Raygrodski Bar, standen sich vergangenen Freitag Glacéfans aus der ganzen Stadt die Füsse platt. Alle wollten sie an den sündigen Kugeln schlecken.

Und tatsächlich schmeckt das Glacé hervorragend. Hergestellt wir es übrigens mit Bio-Milch und wenn immer möglich mit lokalen Zutaten, wie Zwetschgen aus Gerzensee (BE) oder Weichsel-Kirschen aus Kirchlindach (BE). Wer einmal von diesen chemiefreien Glacé-Kreationen  probiert hat, der wird in Zukunft auf industriell gefertigtes Eis freiwillig verzichten.

Preis Gelateria di Berna

Auch wenn das meiste Eis der Gelateria di Berna direkt am Brupbacherplatz produziert wird (und so nicht durch die halbe Schweiz gekarrt werden muss), die Preise scheinen die Gelatiere aus Bern mitgebracht zu haben. Zwei Kugeln kosten 3.50 Franken, drei Kugeln 5 Franken. Auch für zu Hause kann man sich mit seinem Wunsch-Glacé eindecken. 500 ml kosten zu Mitnehmen 14 Franken, 750 ml 18 Franken.

Harrys Tipp

Industriell hergestelltes, geschmackfreies Chemie-Glacé in die Tonne kloppen und auf lokale Kleinmanufakturen wie die Gelateria di Berna, Sorbetto oder Gelati am See  umsteigen.

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 12 bis 22 Uhr
Sonntag: 12 bis 20 Uhr

Adresse Gelateria di Berna

Gelateria di Berna
Laboratorio Brupbacherplatz
Weststrasse 196
8003 Zürich
gelateriadiberna.ch

(Fotos: Carrie Meier-Ho)