Gepflegt

Dumplings von Madame Sum

Pop-up: Dim Sum entgegen aller Erwartung

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«Madame Sum»-Pop-up: Europäisch-chinesische Seitensprünge Das «Madame Sum»-Pop-up verwandelt das traditionsreiche Restaurant Buech in Herrliberg bis zum 12. Januar 2020 in ein erstklassiges Dumpling-House. Serviert…

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Innendesign

Exzentrische Bistro-Schönheit

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Baur’s: Zürichs neues Bistro-Schmuckstück Zürich hat ein neues Bistro-Schmuckstück. Optisch erinnert das neue Baur’s an ein exzentrisch-luxuriöses Pariser Bistro der 20er-Jahren. Das Lokal ist…

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Kopf des Appenzeller Flusskrebs

Equitable Superstar

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Equitable: Zürichs gastronomischer Superstar Noch nie von Equitable gehört? Kein Wunder: Das kleine Restaurant ist Zürichs Insidertipp für gastronomische Spitzenleistungen. Ein Besuch Mitte September…

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cafe bistro montmartre zuerich

Café & Bistro Montmartre

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Hipper Bistro-Charme in der Zürcher Altstadt Eingelegte Sardinen, Tartar de Boeuf und Baguette: Mit dem Montmartre hat Zürich ein hippes französisches Bistro bekommen. Die…

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Heiko Nieder Dolder Grand

«The Restaurant»

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Heiko Nieder: Superstar mit Pinzette Zwei Michelin-Sterne, 19 GaultMillau Punkte und der Titel «Koch des Jahres 2019»: Heiko Nieder serviert in seinem «The Restaurant»…

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