Die neuen Asiaten kommen Asiatische Restaurants hatten lange einen zweifelhaften Ruf. Dazu beigetragen haben kitschige Inneneinrichtungen, langweilige Speisekarten, weit verbreiteter Einsatz des Geschmacksverstärkers Glutamat und damit…
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Maison Manesse – Am Michelin-Stern schnuppern Jeder ambitionierte Küchenchef träumt davon, nur wenige bekommen sie: Eine Auszeichnung des renommierten Gourmetführers Guide Michelin. Der Australier…
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Kafi Dihei – Frühstück wann immer du willst Der Name verspricht Salon-Feeling mit Wohlfühlfaktor. Im Kafi Dihei herrscht Wohnzimmeratmosphäre, wie man sie heute nicht mal mehr bei…
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Tapas & Friends – Kulinarischer Kurztrip nach Spanien Es ist meist nicht das ganz grosse Highlight des Spanien-Urlaubs: das traditionelle Essen. Eine umso freudigere…
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Smith and de LUMA: Geile Weine und veredeltes Fleisch Wenn sich ein Weinhändler mit einem Metzger zusammentut und sie gemeinsam ein Restaurant eröffnen, dann…
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