Alles neu: Szenen-Steakhouse begräbt seine Steaks
Szenen-Steakhouse Smith & de LUMA wird neu zu «Chez Smith» Nach acht Jahren ist Schluss mit Steaks: Das Szenen-Steakhouse Smith & de LUMA beim…
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Dieser Brunch gehört auf jede Bucketlist!
«Neumarkt»: Dieser Brunch gehört auf jede Bucketlist Das angesagte Restaurant «Neumarkt» in der Zürcher Altstadt hat sich zu einer der begehrtsten Adressen für moderne,…
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«Krug Chalet»: Zürichs nobelstes Fondue
The Dolder Grand: Zürichs nobelstes Fondue gibts im «Krug Chalet» 2-Sterne-Chef Heiko Nieder spannt mit dem Champagnerhaus Krug und Maître Fromager Beeler zusammen und…
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Schweizer Küche: Neuer «Place-to-go»
Zwei Gastro-Puristen machen die Schweizer Küche szenenfähig Fleischkäse, Capuns, Forellen-Filets oder Siedfleisch: Die beiden erfolgreichen Gastro-Puristen Nenad Mlinarevic und Valentin Diem haben den alteingesessenen…
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