Neue Eatery: Unspektakuläre Toasts, spektakulär aufgetischt
«Roter Delfin»: Unspektakuläre Toasts, spektakulär aufgetischt Da, wo bis vor kurzem das Insiderlokal «Metzg» zu Hause war, hat jetzt die Eatery «Roter Delfin» übernommen….
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Zürichs Fine-Dining-Revolution
«The Counter»: Ein Hauch von Fine-Dining-Revolution In Zürichs frisch renoviertem Hauptbahnhof riecht es nach Fine-Dining-Revolution. Lokal des Geschehens: «The Counter». Revolutionär: Mitja Birlo, Koch-Crack…
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«Kulinarische Zeitenwende» im Hauptbahnhof
«Brasserie Süd»: Fertig mit gastronomischem Dornröschenschlaf Das Dreamteam um Sterne-Chef Nenad Mlinarevic und Gastro-Tüftler Valentin Diem bespielt neu Zürichs zentralste Adresse: Sie drehen im…
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London Calling
«Choupette»: French Brasserie – London Made Mit «Choupette» kommt eine Brasserie nach Zürich, die sich kulinarisch an der modernen französischen Brasserie-Küche orientiert, von Design…
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«Krug Chalet»: Zürichs nobelstes Fondue
The Dolder Grand: Zürichs nobelstes Fondue gibts im «Krug Chalet» 2-Sterne-Chef Heiko Nieder spannt mit dem Champagnerhaus Krug und Maître Fromager Beeler zusammen und…
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