Setting
Gleich hinter dem Zürcher HB gelegen, macht das Beyond von aussen einen sehr unspektakulären Eindruck. Auch hinter der Fassade bleibt das Restaurant einfach und simpel. In seiner Einfachheit erinnert das Lokal eher an ein japanisches Isakaya, fehlen doch typisch chinesischen Dekorationsmerkmale, wie Landschaftsbilder, rote Drachen und ähnliches. Wir fanden das anspruchslose und ungeschminkte Interieur sehr sympathisch.
Karte
Chinesisch mit Schwergewicht auf der Szechuan-Küche. Angeboten wird eine grosse Auswahl an Vor- und Hauptspeisen mit wahlweise Tofu, Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Bedienung
Schnell und Effizient, allerdings nicht gerade überschwänglich freundlich. Für diese Restaurant-Kategorie passt der Service aber so.
Preis
Nicht ganz billig für chinesisches Home-Cooking. 23.50 Franken für “chopped long beans” fanden wir beispielsweise ganz schön viel. Insgesamt haben wir zu viert 111 Franken bezahlt.
Harrys Tipp
Das Beyond bietet chinesische Küche pur und hebt sich dadurch stark von den meisten anderen chinesischen Restaurants in der Stadt ab. Hier kommen Liebhaber der authentischen chinesischen Küche voll auf ihre Kosten. Das Beyond ist fast so etwas wie ein verstecktes Juwel, denn ein ähnlich gutes chinesisches Restaurant findet man in Zürich kaum. Es ist daher nicht erstaunlich, dass viele Restaurantbesucher Chinesen sind, was einer Auszeichnung gleich kommt.
Für viele der angebotenen Gerichte wird Szechuan-Pfeffer verwendet. Die Pfefferkörner haben eine erfrischende Zitrusnote und eine leicht lokal betäubende Wirkung, weshalb man sie auch gegen leichte Zahnschmerzen verwenden kann. Unbedingt probieren!
Natürlich haben wir unter anderem die Restaurant-Spezialität “Sichuan Boiled Fish” bestellt – der Fisch war ausgezeichnet, in China hätten wir die Speise nicht besser bekommen.
Unsere Empfehlung: Um so viele Gerichte wie möglich probieren zu können, unbedingt “Chinese Style” essen. Will heissen: Das Bestellte kommt in die Tischmitte und alle können sich bedienen.
Adresse
Restaurant Beyond
Zollstrasse 20
8005 Zürich
Tel. 043 366 83 45
Keine Website
