‘Zürich-City’ Archives
Churrasco Steakhouse – Fleisch, Chimichurri und Wein.
Setting In den verwinkelten Gassen der Zürcher Altstadt am Ende des Rennweges, einige Schritte von der Bahnhofstrasse entfernt und am gleichen Platz wie die famose Taverna Catalana, liegt das wohl traditionellste Steakhouse der Stadt. Im Sommer lassen sich die fleischlichen Gaumenfreuden auch vor dem Restaurant auf dem Glockenplatz oder hinten [...]
Bü’s – Elegant das Restaurant. Deftig nicht nur das Essen.
Setting Die Kuttelgasse verbindet die beiden exklusiven Zürcher Strassen Rennweg und Bahnhofstrasse. Und in dieser kleinen Gasse befindet sich das Bü’s. Tritt man in das Restaurant ein, empfängt einen gleich die lange Bar, die die schlauchartige Gaststube dominiert. Das Bü’s nennt sich chic Bistrot, Bar à Vin, Restaurant. Da versteht es [...]
Tasca Romero – Tapas, Tapas, Tapas
Setting Auch wenn in der Zwischenzeit anderen Ausgehviertel hinzugekommen sind: Das Niederdorf bleibt unangefochtenes Zentrum der Nachtschwärmer. Ab Donnerstag ist hier jeweils eine ganze Menge los und Freitag und Samstag gibt es fast kein Durchkommen mehr. Läuft man die Niederdorfstrasse vom Central her entlang kommt schon bald auf der linken [...]
Restaurant zum Turm – das exotische Zunfthaus
Setting „¡Hola amigos! cómo hacer esta noche?” ruft der Kellner einem entgegen, wenn man die Türe aufstösst und seinen Fuss in den Turm setzt. Ein wahres Unikat ist es, das Restaurant zum Turm. Es ist nicht nur schön gelegen, an einem der lauschigsten Plätze im Zürcher Niederdorf, gleich oberhalb des Cafés Schober, sondern es ist auch [...]
Strozzi’s – London-Chic beim Fraumünster
Setting Wunderbar zentral ist es gelegen, das Strozzi’s. Beim Tommy Hilfiger Shop an der Bahnhofstrasse die Passage durch, quer über den Innenhof und gleich auf der anderen Seite taucht es schon auf, das angesagte Café/Restaurant im nüchternen London-Chic. Im Sommer ist auch draussen gestuhlt, im grossstädtischen Innenhof, und es lässt [...]
Restaurant mesa – 18 GaultMillau-Punkte an der Weinbergstrasse
Setting Die Geschichte könnte so beginnen: Es steht ein Haus an der Weinbergstrasse. Unscheinbar und schlicht. Und der normale Passant ahnt nicht, was sich in den vier Wänden allabendlich abspielt. Nur der eingeweihte Gourmet weiss um die hohen Kochkünste, die hier zelebriert werden. Am Herd: Marcus G. Lindner, Zürichs Nummer 1 und [...]
Le Dézaley – Le resto qui a quitté les bords du Léman pour la Limmat
Setting Zürcher Altstadt. Seite Niederdorf. Bei der ersten Arkadengruppe am Limmatquai vom Bellevue her kommend geht ein kleines Gässchen rechts hoch. Ganz hinten sieht man es schon grün funkeln: Das Dézaley, Restaurant Vaudois. Das Restaurant selbst ist nüchtern ohne Schnickschnack. Und doch verspürt der Gast eine gewisse Wäre in den [...]
Ristorante Bindella – Der gepflegte Italiener in der City
Setting Die hübschen Altstadtgassen zwischen Bahnhofstrasse und Limmat haben einen ganz besonderen Charm. Da passt es gut, dass man dort auch mühelos einige vielversprechende Restaurants vorfindet. Ein solches ist das Ristorante Bindella. Einige Schritte vom Paradeplatz entfernt, gleich beim Grieder das Gässchen hoch und schon ist man da. Von [...]
Kaufleuten – Eine Institution.
Setting Ohne Frage: Das Kaufleuten ist eine Zürcher Institution. Mitten im Zentrum, zwischen Bahnhofstrasse und Sihlporte gelegen, ist es leicht erreichbar und ein guter Treffpunkt, den auch Auswärtige leicht finden. Neben dem Restaurant ist das „Kauf“ aber auch Club und Bar. An schönen Sommertagen lässt es sich draussen auf der [...]
Restaurant Bärengasse – mit Bärenhunger argentinisches Rind reissen
Setting Mitten im Herzen der Stadt. Zu Oswald Grübels Büro (UBS) in zwei Minuten. Zu jenem von Bradley Dougan (Credit Suisse) in einer. Dies nur so zur Information, falls nach dem Mittagessen gleich ein Meeting mit einem dieser beiden Herren ansteht. Kurzum, das Restaurant Bärengasse im Credit Suisse Lichthof am Paradeplatz ist von der Lage [...]
