Wednesday February 8th 2012
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‘Restaurants/Bars’ Archives

Restaurant Bärengasse – mit Bärenhunger argentinisches Rind reissen

Restaurant Bärengasse – mit Bärenhunger argentinisches Rind reissen

Setting Mitten im Herzen der Stadt. Zu Oswald Grübels  Büro (UBS) in zwei Minuten. Zu jenem von Bradley Dougan (Credit Suisse) in einer. Dies nur so zur Information, falls nach dem Mittagessen gleich ein Meeting mit einem dieser beiden Herren ansteht. Kurzum, das Restaurant Bärengasse im Credit Suisse Lichthof am Paradeplatz ist von der Lage [...]

Tao’s – Refugium beim Paradeplatz

Tao’s – Refugium beim Paradeplatz

Setting Das pulsierende Geschäftsleben von Pardeplatz und Bahnhofstrasse ist keine 100 Meter entfernt. Und dennoch wähnt man sich im Tao's in einer Oase der Ruhe. Wunderschön gelegen, gleich an der Augustinergasse, einige Treppentritte über der Strasse, leicht erhöht auf einer Art Terrasse: das grosse, lauschige, auch wegen der [...]

Al Porto in Lachen (SZ) – es gibt noch viel zu tun.

Al Porto in Lachen (SZ) – es gibt noch viel zu tun.

Setting Seerestaurant an Spitzenlocation. Oberer Zürichsee. Am schönsten, wenn man mit dem eigenen Boot nach Lachen fahren kann. Die beiden Kirchtürme lachen einen schon von weitem an. Und dann kommt der Hafen mit seinen riesigen Schiffsparkplätzen. Man steigt aus dem Boot und ist mit einem Fuss schon im Restaurant Al Porto. Modernes [...]

Wirtschaft Neumarkt: Theater, Kastanienbäume und gutes Essen

Wirtschaft Neumarkt: Theater, Kastanienbäume und gutes Essen

Setting Altstadt-Romantiker werden die Wirtschaft Neumarkt auf Anhieb lieben.  Versteckt in der Zürcher Altstadt auf der Niederdorfseite, erreichbar nur per Fussmarsch durch enge Gässchen, gleich bei einem kleinen Platz, da, wo auch das Theater am Neumarkt zu Hause ist. Im Parterre, also zur ebenen Erde, in einem schmucken Altstadthaus, [...]

Seerestaurant Acqua – im Angesicht der Züri-Löwen

Seerestaurant Acqua – im Angesicht der Züri-Löwen

Setting Viel besser kann man es als Restaurant-Gast nicht treffen: Beste Lage direkt am See, schönste Aussicht auf Stadt und die Züri-Löwen beim Hafen Enge und zu Fuss nicht mehr als 15 Minuten vom Bürkliplatz entfernt (wichtig zu wissen, denn per ÖV ist das Aqua nur schlecht zu erreichen).  Wunderbare See-Terrasse und auf dem Dach des [...]

Der Geheimtipp für Fondue Chinoise: Restaurant Bernerhof

Der Geheimtipp für Fondue Chinoise: Restaurant Bernerhof

Setting Für was steht eigentlich das Wort Hof im Aargauer- oder Bernerhof ? Wir sagen es ihnen: Wir wissen es nicht. Trotz einigen unternommen Recherchen im Web wie auch in der gedruckten Ausgabe des Brockhaus haben wir nicht viel dazu gefunden. Aber sei's drum. Das Gebäude ist von aussen unspektakulär. Ein typisches Kreis-4- Haus. Dafür [...]

Brasserie Schiller (NZZ). Ja. Nein. Vielleicht. Ich weiss es nicht.

Brasserie Schiller (NZZ). Ja. Nein. Vielleicht. Ich weiss es nicht.

Setting Vor einigen Monaten haben wir hier den Bericht zur Goethe-Bar veröffentlicht (hier gehts zum Artikel). Wie sich Schiller und Goethe im richtigen Leben kannten, gibt es auch hier eine direkte Verbindung zwischen den beiden. Und zwar in Form einer Türe, die von der Goethe-Bar in die Brasserie Schiller führt. Kurz und knackig [...]

Brasserie Lipp. Traum für Austern-Freunde.

Brasserie Lipp. Traum für Austern-Freunde.

Setting Die Szene könnte auch in Paris spielen. Eine edle französische Brasserie. Garçons in schwarzer Hose und weissem Hemd. Und eine Theke prall gefüllt mit Köstlichkeiten, die so nur der Atlantik an der französischen Küste hervorbringt. Der Schauplatz liegt einen Steinwurf von der Bahnhofstrasse entfernt, an der Uraniastrasse und ist [...]

Restaurant Rüsterei. Industrie-Chic beim Sihlcity.

Restaurant Rüsterei. Industrie-Chic beim Sihlcity.

Setting Einmal originell. Einmal weniger. Originell: Eine alte Papierfabrik am Rande der Stadt, in ein Restaurant umfunktioniert. Die ursprüngliche Industriearchitektur wurden belassen. Der Papierfabrik-Groove ist hier immer noch spürbar, auch wenn die Maschinen schon längst weggeschafft wurden. Weniger originell: Das Drumherum. Sihlcity, [...]

Goethe Bar (NZZ). Wo Werther nicht zu leiden bräuchte.

Goethe Bar (NZZ). Wo Werther nicht zu leiden bräuchte.

Setting Wenn das kein Erfolg wird! Seit wenigen Wochen beherbergt das altehrwürdige NZZ Haus an der Falkenstrasse im Erdgeschoss, wo früher die Druckmaschinen standen, einen Gastronomiebetrieb. Die Lokalität wurde in zwei verschiedene Einheiten separiert: Einen Restaurant- und einen Barbereich. Das Restaurant wurde Brasserie Schiller [...]

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