Marriott Hotel – The Home of Thai Food in Zurich
Für einmal war Zürich ganz nah an Thailand. Man konnte es sprichwörtlich riechen. Das Marriott Zürich hat vom 13. bis zum 18. Oktober 2015 Gäste und Thai-Freunde zum Thai Food Market geladen. Da bruzelte und zischte es in Woks und Kochtöpfen und die Gerüche Bangkoks haben das Hotel am Neumühlenquai im nu eingenommen. Es war eine ziemlich authentische kulinarische Entdeckungstour durch die Strassenküchen Thailands.
Auch wenn der Event leider schon vorbei ist, zwei gute Nachrichten gibt es zu verkünden. Erstens: Der Thai Food Market fand bereits zum zweiten Mal statt. Das lässt hoffen, dass wir uns nächstes Jahr wieder den exotischen Genüssen hingeben können. Und zweitens: Das Marriott nimmt es mit der thailändischen Küche das ganze Jahr über sehr ernst, denn das Hoteleigene Restaurant White Elephant war das erste thailändische Restaurant Zürichs überhaupt! Hier kann der Thai-Food-Fan durchgehend hochstehende thailändische Gerichte geniessen – wie wenn man in Bangkok wäre.
Da liegt es nahe, dass das Marriott diese Kompetenz von Zeit zu Zeit gebührend feiert. Was würde besser passen, als einen Thai Street Food Market zu intitieren, der das ganze Können und die Passion des Marriotts Zürich für die thailändische Küche in einen fulminanten Food-Event fasst.
Was, bin ich wirklich in Zürich???
Im Unterschied zu dem edlen White Elephant Restaurant steht beim Thai Food Market die einfache Strassenküche im Fokus. Für diesen Event hat die Marriott-Crew aus einem leicht abgehalfterten Ballraum eine überzeugende Thai-Kulisse geschaffen. An einer Vielzahl von Food-Ständen gibt es echten Bangkoker Streetfood in allen seinen Variationen zu probieren.
Besonders beeindruckt waren wir von den authentischen Speisen. Das ist keine Überraschung wenn man weiss, dass die gesamte Küchenmannschaft aus Thailand kommt. Die gleiche Equippe macht auch das White Elephant zu dem, was es ist: ein Tempel der thailändischen Küche. Lobenswert an der ganzen Veranstaltung: Ganz offensichtlich wollte man keine künstliche Folklore-Show veranstalten, sondern hat sich zum Ziel gesetzt, dem Gast ein authentisches Kulinarik-Erlebnis von A bis Z zu bieten. Das ist bestens gelungen.
Wir kommen nächstes Jahr wieder. Keine Frage.
Preis
89 Franken pro Person / à discrétion
Getränke sind extra.
Adresse
Zurich Marriott Hotel
Neumühlenquai 42
8006 Zürich
Tel. +41 44 360 70 70
www.coolinary.ch
