Setting
Eigentlich erstaunlich, wie sich die Gegend um die Langstrasse entwickelt hat. Klar, auch die dunklen Seiten gibt es noch. Aber genau so auch erfreuliche Lichtblicke. An der Rotwandstrasse, einige Meter von einer der übelsten Ecken des Zürcher Rotlichtviertels entfernt, befindet sich die Accademia del Gusto. Was einmal eine alte Quartierbeiz war, ist heute ein italienisches Spitzen-Restaurant, ohne dass an der Innenarchitektur gross etwas verändert worden wäre.
Karte
Gehobene italienische Küche. Spezialitäten (z.B. Burrata) bekommt man genau so wie hausgemachte Pasta und das klassische Filetto di Manzo. Dazu eine schöne Weinkarte, die auch preislich ausgewogen ist.
Bedienung
Hier wird einem der Unterschied von einem guten zu einem schlechten Restaurant wieder mal bewusst. Die Bedienung ist top. Was ganz offensichtlich daran liegt, dass es sich um einen Familienbetrieb handelt. Ein Haus mit Seele. 
Preis
Teuer, aber fair. Wir waren ja auch nicht bei der Pizzeria um die Ecke. Wir hatten zu zweit zur Vorspeise 2 x den frischen Meeresfrüchtesalat (ausgezeichnet!) und dazu je ein Glas Pinot Grigio, zum Hauptgang 2 x den grillierten Steinbutt mit Blattspinat (wunderbar!) und eine Flasche Sancerre. Danach 2 x Espresso = 284 Franken.
Harrys Tipp
Die Weltwoche meint „Die Accademia del Gusto ist der vielleicht beste Italiener Zürichs“. Da habe ich nichts beizufügen.
Adresse
Accademia del Gusto
Rotwandstrasse 48
8004 Zürich
Tel. 044 241 62 43
www.accademiadelgusto.ch
