Setting
Die Buvette Philipp so auf die Schnelle zu charakterisieren fällt uns schwer. Sehr schwer sogar. Ein Unikum haben wir entdeckt. Eine Bar. Nicht irgendeine. Eine französische Bar. Eine Buvette eben. Tritt man in die kleine, auf zwei verschiedene Niveaus verteilte Bar ein, erster Eindruck: französisch. Zwei kleine Bistrotische und eine Theke im Stile unseres westlichen Nachbars lassen keinen Zweifel aufkommen. Das leicht erhöhte Niveau dann aber, der Fumoir, Überraschung: Kolonialstil, französischer, wie man uns sagt. Tiefe, englische Loungechairs laden zum entspannen ein. Dazu gehört ein grosser, wandschrankähnlicher Humidor. Und Ernest Hemingway ist omnipräsent. Buvette Philippe, du bist so unfassbar (auch wegen deiner Location irgendwo im Quartier).

Karte
Zur Hauptsache südfranzösische Weine aus der Region um Marseille, dem Languedoc-Roussillon. Verschiedene Sorten Pastis. Kubanische Zigarren bester Lagerqualität. Wer Hunger hat, muss allerdings leiden. Zu essen gibt es hier nichts, was dann doch ein wenig schade ist. Käse und Wurst zum Wein wäre schön und macht keinen sehr grossen Aufwand. Nachtrag 28. Oktober 2009: “Bald gibt es etwas für, oder besser, gegen den kleinen Hunger,  nur drei Worte,
“Noir de Bigorre” (Philipp Baur, Buvette Philipp).

Bedienung
Anders als anderswo. Der Besitzer, Philipp Baur, kümmert sich persönlich um die Gäste. Er drängt sich nicht auf, ist aber durchaus auch für einen Schwatz zu haben.

Preis
Absolut fair. Wir hatten zu dritt zwei Flaschen Wein und drei schöne Zigarren (Partagas, Romeo und Cohiba) und dann noch zwei kleine Mini-Zigarren. Und zahlten dafür 66 Franken pro Person.

Harrys Tipp
Unbedingt mal hin gehen. Ein überraschender Ort, ganz anders, mit toller Atmosphäre.

Adresse
Buvette Philipp
Zweierstrasse 166 (gleich bei der Tramstation Schmiede-Wiedikon)
8003 Zürich
Tel. 078 791 26 85
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