Friday September 10th 2010
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Restaurant Bärengasse – mit Bärenhunger argentinisches Rind reissen

Restaurant-Baerengasse

Setting
Mitten im Herzen der Stadt. Zu Oswald Grübels  Büro (UBS) in zwei Minuten. Zu jenem von Bradley Dougan (Credit Suisse) in einer. Dies nur so zur Information, falls nach dem Mittagessen gleich ein Meeting mit einem dieser beiden Herren ansteht. Kurzum, das Restaurant Bärengasse im Credit Suisse Lichthof am Paradeplatz ist von der Lage her so etwa das Zentralste, was man sich vorstellen kann. Nicht unerwähnt bleiben soll die Tatsache, dass der Lichthof früher eine riesige Bankschalter-Halle war. Heute ist der überdachte Innenhof eine Art kleinst Shopping Mall mit Luxusgeschäften, einem Swiss Flagship-Reisebüro und eben dem Restaurant Bärengasse.

Das Restaurant ist übrigens rauchfrei. Dafür gibt es draussen eine Davidoff Lounge, wo man nach dem Essen eine Zigarre geniessen oder seiner Zigarettensucht fröhnen kann.

Karte
Tendenziell spanisch, bzw. argentinisch. Wobei das Ambiente klar modern europäisch inspiriert ist. Bekannt ist das Restaurant Bärengasse vorallem für sein argentinisches Fleisch und den ebenfalls argentinischen Wein. Beides kommt übrigens aus dem Hause Dieter Meier (Yello), der dann auch gleich noch Besitzer des Restaurants ist.

Bedienung
Gut, freundlich und schnell. Ein bisschen irritiert hat uns zwar der Kellner, der auf unsere Frage, was es denn für Beilagen gäbe meinte, das stehe ja in der Karte und das hätte man ganz bewusst reingeschrieben, dass es der Kellner nicht jedesmal wiederholen müsse. Nun gut, ein kleiner ausrutscher, den wir gerne verzeihen. 32_contenttexts

Preis
Erstaunliches können wir für einmal berichten! Der Preis ist mehr als fair. Eine Wohltat, zumal trendige Restaurants an Toplagen in dieser Beziehung selten positiv auffallen. Zu viert hatten wir 2 x Gazpacho, 1 x Foie Gras, 1 x Bärengassen Salat, 2 x Entrecôte, 1 x zusätzliche Beilage, 1 x Rindsfilet, 1 x Riesencrevetten mit Risotto, 2 Flaschen Puro Malbec Biowein, 2 x Stangen, 1 x Martini Biancho, 2 x Tee, 2 x Meringue, 2 x 1l Wasser = 428 Franken.

Harrys Tipp
Tolles Restaurant. Tolles Essen. Unbedingt das argentinische Fleisch (sehr empfehlenswert mit Chimichurri-Sauce!) und den argentinischen Wein probieren. An einem Samstagabend auch per Auto sehr gut erreichbar. Parkplätze der Talackerstrasse entlang und ab 16 Uhr gratis. Dieter Meier ist übrigens oft in der Bärengasse anzutreffen, so auch bei unserem Besuch.

Adresse
Restaurant Bärengasse
Bahnhofstrasse 25/Bärengasse
8001 Zürich
Tel. 044 210 08 08
www.restaurant-baerengasse.ch

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One Response to “Restaurant Bärengasse – mit Bärenhunger argentinisches Rind reissen”

  1. Robert Mosimann says:

    Alleine den ausserordentlich guten Biowein Puro Gold zu geniessen ist schon ein Besuch wert.

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