Setting
Seerestaurant an Spitzenlocation. Oberer Zürichsee. Am schönsten, wenn man mit dem eigenen Boot nach Lachen fahren kann. Die beiden Kirchtürme lachen einen schon von weitem an. Und dann kommt der Hafen mit seinen riesigen Schiffsparkplätzen.

Man steigt aus dem Boot und ist mit einem Fuss schon im Restaurant Al Porto. Modernes Setting innen. Schöner Aussenbereich; perfekt, um den vielen schönen Menschen beim Flanieren an der Marina zuzuschauen.

A propos Marina: Die Hafenanlage umfasst neben dem Al Porto auch die Osteria Vista, die Lago Lounge und das asiatische Resturant Ox und erinnert durchaus an eine Marina, wie man sie aus Küstenstädten am Meer kennt.

Karte
Französisch angehauchte Haute-Cuisine.

Bedienung
Sehr professionell und eine gute Visitenkarte. Ohne Tadel.

Preis
Teuer, aber dem Stil angepasst. Wenn denn die Qualität stimmen würde…

Harrys Tipp
“Wie konntest du nur so tief fallen”.

Wir hatten zur Vorspeise Salat, der war einwandfrei.

Doch dann begann das Desaster:  Pommes frites im Schälchen waren teilweise noch gefroren. Das Rindsfilet, Gentlemen’s cut, kam das erste Mal mit einer bleichen Fleischfarbe, dass es einem beinahe anders wurde. Leider war es nicht nur die Farbe des Fleisches, sondern auch die Qualität: ungeniessbar. Hatte wahrscheinlich eine Art gefrierbrand. Beim zweiten Versuch war die Farbe so, wie man es sich von einem auf dem Grill gebratenen Filet erwartet. Nur: Die Konsistenz des Fleisches war genau so wie vorher. Wieder ungeniessbar.

Man wollte uns freundlicherweise nun etwas anderes anbieten, worauf wir dankend verzichteten. Der Appetit war uns vergangen.

Was wir aber nicht unerwähnt lassen möchten: Die Bedienung hat bestens reagiert und versucht zu retten, was zu retten war. So wurde uns das Mahl nicht verrechnet, was wir als normal empfanden, aber andernorts keineswegs die Regel ist.

Adresse
Al Porto
Hafenstrasse 4
8853 Lachen (SZ)
Tel. 055 451 73 73
www.marinalachen.ch