Friday September 10th 2010
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Der Geheimtipp für Fondue Chinoise: Restaurant Bernerhof

Setting
Für was steht eigentlich das Wort Hof im Aargauer- oder Bernerhof ? Wir sagen es ihnen: Wir wissen es nicht. Trotz einigen unternommen Recherchen im Web wie auch in der gedruckten Ausgabe des Brockhaus haben wir nicht viel dazu gefunden. Aber sei’s drum.

Das Gebäude ist von aussen unspektakulär. Ein typisches Kreis-4- Haus. Dafür steht der Bernerhof an bester Lage: eine Strasse weiter vom Stauffacher in Richtung Hauptbahnhof und einige Schritte von der Sihlporte, bzw. dem City-Hallenbad entfernt.

Im Restaurant drinnen herrscht dank dunklem Holz, Kerzen und Elementen des Jugendstils wie zum Beispiel der Wandstukkatur eine warme Atmosphäre.

Karte
Bodenständige Gerichte dominieren die Karte. Der Chef ist gebürtiger Österreicher und so gibt es im Bernerhof selbstverständlich auch eine schöne Auswahl an österreichischen Spezialitäten, wie den Tafelspitz oder den steirischen Zwiebelrostbraten. Daneben ist das Lokal bekannt für ein hervorragendes Fondue Chinoise.

Bedienung
Sehr freundlich, effizient und fast familiär ohne aber aufdringlich zu sein. Eine Wohltat.

Preis
Qualität hat ihren Preis. Wir hatten zu zweit Fondue Chinoise à discretion (2 x 64 Franken), 1 Valser und 4 dl. grüner Veltliner = 162 Franken.

Harrys Tipp
Wir sind wegen des Fondue Chinoise gekommen. Und waren hoch erfreut. Die Fleischqualität übertrifft alles, was wir bisher gekannt haben. Schöne grosse Stücke vom Black Agnus, Kalb und Huhn. Dazu eine tolle Auswahl an Saucen, die übrigens mit hausgemachter Mayonnaise zubereitet werden. Ein Geheimtipp.

Adresse
Restaurant Bernerhof
Zeughausstrasse 1
8004 Zürich
Tel. 043 317 17 27
www.bernerhof-zuerich.ch

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