Archive for November, 2008
Restaurant: Was Gäste nicht schlucken müssen
Das Essen ist schlecht, die Rechnung falsch, die Bedienung lausig: Nicht immer ist der Gast König im Restaurant. Darf man dann essen und nicht zahlen? Rechtsexpertin Doris Slongo sagt, welchen Ärger Gäste nicht schlucken müssen und beantwortet weitere Fragen rund ums Auswärtsessen. (Ausschnitt aus der Sendung Kassensturz des SF vom [...]
Brasserie Lipp. Traum für Austern-Freunde.
Setting Die Szene könnte auch in Paris spielen. Eine edle französische Brasserie. Garçons in schwarzer Hose und weissem Hemd. Und eine Theke prall gefüllt mit Köstlichkeiten, die so nur der Atlantik an der französischen Küste hervorbringt. Der Schauplatz liegt einen Steinwurf von der Bahnhofstrasse entfernt, an der Uraniastrasse und ist [...]
Restaurant Rüsterei. Industrie-Chic beim Sihlcity.
Setting Einmal originell. Einmal weniger. Originell: Eine alte Papierfabrik am Rande der Stadt, in ein Restaurant umfunktioniert. Die ursprüngliche Industriearchitektur wurden belassen. Der Papierfabrik-Groove ist hier immer noch spürbar, auch wenn die Maschinen schon längst weggeschafft wurden. Weniger originell: Das Drumherum. Sihlcity, [...]
Goethe Bar (NZZ). Wo Werther nicht zu leiden bräuchte.
Setting Wenn das kein Erfolg wird! Seit wenigen Wochen beherbergt das altehrwürdige NZZ Haus an der Falkenstrasse im Erdgeschoss, wo früher die Druckmaschinen standen, einen Gastronomiebetrieb. Die Lokalität wurde in zwei verschiedene Einheiten separiert: Einen Restaurant- und einen Barbereich. Das Restaurant wurde Brasserie Schiller genannt, [...]
