Setting
Meist sind Hotelrestaurants derart gestaltet und abgeschottet, dass ein Nicht-Hotelgast sich davor hütet einen Fuss in das Restaurant zu setzen. Und man kann es ihm nicht verübeln, wenn er sich wie ein Eindringling vorkommt, der die geschützte Atmosphäre eines Luxushotels penetriert.

Aber: Ein Hotelrestaurant muss nicht unbedingt als Hotelrestaurant daher kommen. Anschauliches Beispiel dafür ist das Rive Gauche, das Restaurant des traditionsreichen 5-Sterne Hotels Baur au Lac.

Erstens kommt das Rive Gauche sehr modern daher (wobei man wissen muss, dass das Baur au Lac selbst ein traditionelles Luxushotel mit der entsprechend altehrwürdigen Inneneinrichtung ist) und zweitens, vielleicht am wichtigsten: Es hat einen eigenen Eingang weit weg von der Hoteleinfahrt.

So nimmt man das Restaurant ganz und gar nicht als Hotelrestaurant war.

Innen ist das Rive Gauche sehr zeitgenössisch gestylt ohne aber kalt zu wirken. Eher als moderne Kühle herrscht hier eine “cosy” Atmosphäre. Beste Voraussetzung zum Casual Fine Dining.

Karte
Die Karte (wie übrigens eigentlich alles hier) wird dem Anspruch an ein Fine Dining – Restaurant mehr als gerecht. “Grill’n'Chill” (unter diesem Begriff finden sich verschiedene Fisch- oder Fleischgerichte) oder Speisen wie “tuned Tuna” lassen die Karte verspielt und kreativ daher kommen.

Nichts zu wünschen übrig lässt die Weinkarte. Mit u.a. Petite Arvine und Humagne Blanc (beide weiss) und Cornalin (rot) sind auch einige tolle Schweizer Weine im Angebot.

Bedienung
Zusammengefasst: freundlich, professionell und effizient. Ganz so, wie man es von einem Restaurant dieses Niveaus erwartet.

Einziger Kritikpunkt: Der Service war bei uns etwas gar langsam. Vom sich Hinsetzen bis zum Gehen vergingen mehr als 2 Stunden. Das Warten zwischen den Gänge hätte ein bissschen kürzer sein dürfen.

Preis
Natürlich ist das Rive Gauche teuer. Aber die Frage ist ja immer, in welchem Verhältnis sich Qualität und Preis gegenüber stehen.

Zu zweit hatten wir 1/2-Flasche Evian, 1 Campari Orange, 3 dl. Petite Arvine, 1 Surf & Turf, 1 Gazbacho, 1 Stingy Lamb, 1 Wolfbarsch, Spinat und baked Potatoes (Beilagen kosten extra), 1 Glass Amarone, Dessert für 2, 1 Espresso und 1 Kamillentee = 267 Franken.

Harrys Tipp
Wir gehen wieder. Super Location für Hochzeitstags-Dinner, romantisches Date oder sonst einen festlichen Anlass.

Adresse

Rive Gauche
Talstrasse 1
8022 Zürich
Tel. 044 220 50 60
www.agauche.ch